Portret A – De foodservice assistent (niveau 1)
Foodservice assistent in de rol van operationeel medewerker
De operationeel medewerker is verantwoordelijk voor het ontvangen, controleren en verzamelen van producten en het aanvullen van de winkelpresentatie
Zie verder de beschrijving bij de foodservice medewerker uitgezonderd de werkzaamheden ten aanzien van het afrekensysteem.
Competenties
Zie de beschrijving bij de foodservice medewerker.
Vakkennis en vaardigheden
Zie de beschrijving bij de foodservice medewerker uitgezonderd: kennis van het afrekensysteem / het voorkomen van kasverschillen.
Afbreukrisico
Zie de beschrijving bij de foodservice medewerker.